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二十四节气—大暑!

投稿 三九2021/07/22 08:51:27 发布 来源:互联网 作者:华夏汉韵网编辑部 166 阅读 0 评论 0 点赞

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      暑气分大小,从字面上来看,大暑占据了大。大暑,夏季最后一个节气。每年的公历7月22日、23日之间是大暑节气。与小暑一样,大暑也是反映夏季炎热程度的节令,而大暑表示天气炎热至极。

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      大暑是二十四节气之一,是排名第十二,来到大暑,二十四节气走了一半,说明一年四季也过去了一半,春夏已经结束,该秋冬粉墨登场了。大暑是暑气渐升,地表热气也犹大的时候,这个时候白天最高温基本上在35℃高温以上了,局部还可能出现40℃高温,这个时候以高温闷热天气为主,人们忍受高温酷暑,农作物在高温中茁壮成长,但是水补给不能少。

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    按照老祖宗的说法“夏有三伏,热在中伏”,这个说明夏天三伏天是非常炎热的,但是最热的还是属三伏天的中伏,我们来看看今年的中伏在什么时候?

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  初伏10天,7月11号~7月20号。中伏20天,从7月21号~8月9号。末伏10天,从8月10号~8月19号。


“大暑热不透,大热在秋后”

  这句俗语说的是,如果在大暑节气的时候,该热而没有出现酷热的天气,反而是凉飕飕的天气,难得说明这热天出现了滞后,大热天会出现在秋后。这秋后指的就是立秋节气之后,立秋节气之后因为还有秋老虎天气,秋老虎同样是高温闷热天气。

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中国古人将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”


大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等气象灾害也最为频繁。抢收抢种,抗旱排涝防台风和田间管理等任务很重。

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大暑节气有晒伏姜、喝伏茶、烧伏香、送“大暑船”等习俗。此时天气湿热,很容易导致身体受潮湿气过重。养生既要懂得防暑降温,还要着重祛湿。

传统习俗

浙江地区送“大暑船”

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送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。

晒伏姜

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伏姜源自中国山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。

喝茯茶

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茯茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。  古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。如今,这样的凉亭很少见到了,不过在温州,这个几百年前的习俗却被一直保留了下来。每个凉亭里都有专人全天煮茶,保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼,叫做“伏茶”。

烧伏香

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伏香,大暑节气气温最高,农作物生长最快,大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁,抢收抢种,抗旱排涝防台和田间管理等任务很重;因此百姓烧香祈福,祈求风调雨顺,百谷丰登;还有一种说法接近于中医的灸,在伏天里用药香熏烤特定的穴位,可以治疗多种顽固的疾病。

台湾大暑吃凤梨

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大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群,东北海域有鱿鱼,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。台湾民谚:大暑吃凤梨,说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是“半年节”,由於农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。

喝暑羊

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华北地区有在大暑这一天喝暑羊(即喝羊肉汤)的习俗。经过紧张的夏收劳动,人们非常疲倦,应该好好休息一下了。于是,全家聚在一起,每人吃一个香喷喷的新麦馍馍,喝一碗味道鲜美的羊肉汤。

吃仙草

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广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。


我国的传统习俗,凝聚了我国古人的智慧,我们对于古人的智慧还是需要继续传承的,因为这是我们自己的东西,具有我们自己的特色。


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